Najboljši zajtrki se začnejo s kupom toplih vafljev in javorjevim sirupom, ki se vlije v vsak majhen krater. Seveda je doseganje oblike vafljev odvisno od pekača vafljev in preprostega postopka: vlijemo testo, pritisnemo pripomoček, da se testo razlije , ter počakajte, da se na toploti spremeni v vafelj s puhasto sredico in rahlo hrustljavo površino.Vaflji.Za idealne zlato rjave vaflje za zajtrk doma so rezultati tako dobri kot pekač za vaflje, ki ga uporabljate. Opekline, razlitja testa in puhasti vaflji niso naše možnosti, zato smo trdo delali, da smo našli najboljše orodje.
Po obsežni raziskavi smo izbrali 17 pekačev za vaflje, ki jih bomo preizkusili in ocenili na podlagi dizajna, velikosti, enostavnosti čiščenja in zmogljivosti. Ugotovili smo, da najboljši vaflji prihajajo iz navpičnega pekača za vaflje Cuisinart. Poleg njegove edinstvene navpične zasnove, ki prihrani prostor na pultu, ta majhna naprava lahko pripravi vaflje s petimi stopnjami zapečenosti. Všeč nam je tudi dvojni rotacijski belgijski pekač za vaflje Crux s pladnji za zbiranje razlitja, ki jih je enostavno očistiti, in nastavljivimi nastavitvami toplote. V nadaljevanju preberite naš celoten seznam najboljši aparati za vaflje.
Prednosti: Njegova navpična zasnova in določen izlivni nastavek preprečujeta prenapolnitev pekača za vaflje z maso. Slabosti: Ni prostora za shranjevanje napajalnega kabla, ni primeren za množično uporabo.
Večina pekačev za vaflje ima vodoravno konstrukcijo, Cuisinart pa je ta navpični model zasnoval tako, da zavzame minimalno prostora na kuhinjskem pultu. Ima zgornji pokrov iz brušenega nerjavečega jekla, pekač proti prijemanju, ročaj za zaklepanje inindikatorska lučkaki trikrat zapiska, ko je vafelj pripravljen.
Edinstvena zasnova tega pekača za vaflje prav tako preprečuje, da bi se testo razlilo. Njegov namenski dulec za izlivanje testa na vrhu vam omogoča enostavno polnjenje od spodaj navzgor in ima pet nastavitev za pravilno zapečenost. Stoječi pekač za vaflje Cuisinart ustreza enemu belgijskemu vaflju naenkrat, zaradi česar je popoln za vsakodnevne zajtrke.
Prednosti: Kuhajte vaflje dvakrat hitreje z dvojno posodo za kuhanje. Slabosti: Nalijte več kot 2/3 skodelice testa, ki se bo prelilo.
Če imate veliko gostov, ki prihajajo na malico ali zabavo, je to naprava za vas. Ta aparat za peko vafljev Crux ima vrtljivo zasnovo in dvojno posodo za kuhanje, ki vaflje pripravi hitreje kot vaš najljubši zajtrk. Ima tudi 1400- watt grelni sistem za hitrejše kuhanje, priprava približno 8 vafljev v 10 minutah.
Funkcija vrtenja zagotavlja enakomerno kuhanje 1-palčnih belgijskih vafljev z nastavitvami nadzora zapečenosti. Za ohišjem iz nerjavečega jekla je bakrena prevleka proti prijemanju, ki ne vsebuje kemikalij, kot sta PFOA in PFOS, olajša odstranjevanje in čiščenje vafljev.
Prednosti: Zagotavlja dosledne in visokokakovostne rezultate. Slabosti: Na modelu, ki smo ga preizkusili, se je zunanja plast odluščila na enem mestu.
Ne iščite več za popolne kvadratne vaflje, ta belgijski pekač za vaflje iz Calphalona vam bo pomagal. Naprava ima elegantno zasnovo iz nerjavečega jekla z gumbom za spreminjanje odtenkov zapečenosti in elektronskim časovnikom. Poleg senzorja za testo, ki zagotavlja enakomerno segrevanje, keramična posoda za kuhanje naprave zagotavlja 20 % več toplote za pripravo dveh vafljev hkrati, kar ima za posledico dosledne in visokokakovostne rezultate.
Kvašeno in nekvašeno testo se kuha enakomerno, s puhasto sredico in hrustljavo skorjico. Pazite le, da ne vlijete več kot pol skodelice testa, saj se bo na koncu razlilo po številčnici. Našli smo eno mesto na površini pekač za vaflje se je začel luščiti, vendar to ni vplivalo na kakovost vafljev.
Prednosti: Ta pekač za vaflje je na voljo v različnih oblikah, barvah in dizajnih. Slabosti: Vaflji so manjši od klasične belgijske velikosti, zato so morda boljši za posamezne porcije ali otroke.
Kompaktna velikost aparata za pripravo mini vafljev Dash proizvaja 4-palčne vaflje, ki se zlahka odstranijo zahvaljujoč površini za kuhanje proti prijemanju. Tudi če pripravljate samo en vafelj naenkrat, se segreje hitro in enakomerno pri 350 vatih, tako da se vaflji običajno skuhajo v nekaj minutah. Ugotovili smo, da se 3 žlice testa niso napolnile, vendar so se 4 žlice (1/4 skodelice) prelile, zato je bilo potrebno malo spretnosti, da je bilo pravilno.
Medtem ko so strojno izdelani vaflji manjši od običajnih vafljev, so kot nalašč za majhne porcije, sendviče za zajtrk in vaflje za sladice. Poleg tega se njegova kompaktna velikost prilega majhnim omaricam in celo predalom. Ta pekač za vaflje je na voljo v številnih različnih barvah in oblikah, Izberete pa lahko celo različice z oblikami, kot so zajček, srce ali ananas, natisnjene na vaših vafljih.
Prednosti: Ta pekač za vaflje ima izjemno dobre lastnosti, vključno z 12-barvnimi kontrolami zapečenosti in urejenim jarkom. Slabosti: Zadetki potrebujejo več časa, da se razširijo skozi drugo mrežo in so na višjem koncu cene.
S tem nakupom ne boste zapravljali le za pekač vafljev, ampak tudi za vaflje. Brevillov 4-Slice Smart Waffle Pro ima ohišje iz nerjavečega jekla in kuhalno ploščo iz globoko litega aluminija za debelejše, bogatejše vaflje. Aparat enakomerno porazdeli toploto in ima dva gumba za preklapljanje med štirimi različnimi nastavitvami testa in do 12 odtenkov nadzora zapečenosti. Ima celo gumb za daljšo peko vafljev brez ponovnega zagona postopka kuhanja.
Priporočamo, da v vsako rešetko vlijete vsaj pol skodelice testa. Vendar, tudi če dodate več, urejen jarek okoli rešetke za kuhanje popolnoma odpravi prelivanje testa. Čeprav je trajalo približno 30 sekund, da se napolni druga polovica rešetke, porjavitev je bila še vedno enakomerna.
Prednosti: Testo se enakomerno porazdeli in porazdeli, ko ga vlijete v pekač. Slabosti: Vaflji ne zapečejo tako enakomerno kot drugi aparati za peko vafljev, ker imajo svetlejši rob.
Cuisinartova kompaktna naprava, izdelana iz brušenega nerjavečega jekla, omogoča hitro in enostavno pripravo vafljev s štiričetrtinskim pekačem, ki se ne sprijema. Nadzirajte svoje vaflje s petimi nastavitvami zapečenosti te naprave ter rdečim inzelene luči, ki vas obvesti, ko je vaš zajtrk pripravljen za kuhanje in zaužitje. Po dodajanju priporočene količine testa se enakomerno razporedi po vsej površini. Na žalost smo ugotovili, da ni tako enakomerno pečeno kot pri drugih pekačih vafljev, kar se je poznalo na bledi robove okoli vafljev.
Prednosti: Čeden jarek okoli rešetke za kuhanje preprečuje razlivanje testa. Slabosti: Nastavitev temno rjave barve ne bo dala natančnih rezultatov.
Poslovite se od dni razlitja in razlitja testa z Brevillovim pekačem za vaflje No-Mess. Poleg zaključka iz nerjavečega jekla in vrhunske posode brez PFOA proti sprijemanju ima edinstven jarek, ki zavije vse odvečno testo in ga skuha, popolnost. Kdo ne želi okusiti vafljev, preden se poglobi?
Uporabite lahko tudi proizvajalčevo tehnologijo Thermal Pro, da svoje vaflje prilagodite s sedmimi proizvajalčevimi nastavitvami zapečenosti. Vendar smo opazili, da nastavitve za temnejše barve niso bile niti tako natančne niti tako učinkovite kot drugi modeli. Poskrbite, da boste vafelj popolnoma napolnili, sicer težko bo odstraniti končni izdelek.
Vaš idealen pekač za vaflje bi moral ustrezati vašim potrebam in pripraviti vaflje točno takšne, kot jih imate radi – hrustljave, zlate ali mehke. Za pekač za vaflje, ki je enostaven za uporabo, s petimi natančnimi nastavitvami zapečenosti, nam je všeč Vertical Cuisinart pekač za vaflje. Če ste Če iščete hiter način za pripravo vafljev, ne da bi se odrekli kakovosti, preizkusite belgijski pekač za vaflje Crux Dual Rotation.
Ne upoštevajte samo velikosti naprave, ampak tudi velikost vaflja. Pekač za vaflje je lahko precej velik, zato, če nimate veliko prostora v kuhinji ali pultu, boste morda želeli kupiti kompaktnega, Model, ki ga je enostavno shraniti. Velikost vafljev je odvisna od osebnih želja. Seveda, mini pekač za vaflje naredi manjše vaflje, kot nalašč za sendviče in sladice za zajtrk. Drugi aparati za vaflje pripravijo vaflje, velike kot vaš krožnik.
Nekateri izdelovalci vafljev lahko naredijo en vafelj, dva vaflja in včasih celo štiri. Če gostite veliko skupino za zajtrk ali gostite dogodek, boste morda želeli razmisliti, koliko vafljev naredi proizvajalec in koliko časa bo to trajalo. Na primer, dvojni rotacijski belgijski pekač za vaflje Crux lahko naredi približno 8 vafljev v 10 minutah. Če ste kupili pekač za vaflje, ki izdeluje samo en vafelj naenkrat, vas bo morda upočasnil.
Pekače za vaflje je lahko težko očistiti, še posebej, če jih preveč napolnite z maso in se ta prelije. Pekače za vaflje s ploščami proti prijemanju je na splošno lažje očistiti (še lažje, če lahko ploščo odstranite). Če se testo prelije, morate lahko ga preprosto obrišete. Nekateri aparati za vaflje imajo okrogle odprtine za odpravo težav s prelivanjem.
Prebrskali smo trg, prosili naše urednike za predloge in pripravili seznam več kot 17 pekačev za vaflje, ki so jih naši preizkuševalci ocenjevali enega ob drugem. Ocenili smo rezultate glede učinkovitosti kuhanja, oblike, velikosti, enostavnosti čiščenja in splošnega Z uporabo kvašenega in nekvašenega testa smo izdelali tri serije vsake vrste z vsakim pekačem za vaflje. Izmerili smo hitrost predgretja, zapečenost in splošno pripravljenost ter razlitje testa in zabeležili opažanja med uporabo in čiščenjem. Po razvrščanju naših zapiskov in podatkov smo izbrali najboljše v sedmih kategorijah.
Ta pekač za vaflje pripravi dva pristna belgijska vaflja z vrtljivim mehanizmom in nastavljivim nadzorom zapečenosti. Kuhalna plošča je narejena s premazom proti prijemanju in ima pripravljeno lučko ter pisk. Čeprav se je pekač za vaflje dobro očistil, smo ugotovili, da ni pečen tako enakomerno, kot bi želeli, saj je bila ena stran bolj rjava ali svetlejša od druge.
Ta belgijski pekač za vaflje lahko uporabite na štedilniku. Preprosto segrejte obe strani na štedilniku in vlijte testo. Nato zaprite likalnik s prepletenimi tečaji, pustite, da se kuha približno minuto, nato obrnite likalnik za nekaj minut in voila! Imate vafelj. Smo lahki, vendar smo opazili težave pri porazdelitvi testa in neenakomerno zapečenost med kvašenimi in nekvašenimi testi.
Ta klasičen okrogel belgijski pekač za vaflje znamke Cuisinart ima eleganten pokrov iz brušenega nerjavečega jekla s šestimi nastavljivimi regulatorji temperature. Cel vafelj skuha s štirimi kvadranti. Ta pekač za vaflje čisti kot sanje in se hitro segreje. Čeprav so bili naši preizkuševalci dokaj zadovoljni z V tem modelu je bilo testo neenakomerno porazdeljeno, ne da bi ga med vlivanjem mešali ali vrteli. Prav tako je nekoliko zajeten za shranjevanje in kvadranta vafljev se razcepita, ko jih odstranite z kuhalne plošče.
Ta belgijski pekač za vaflje iz Ostera izdeluje 8-palčne okrogle vaflje s ploščo proti prijemanju in hladnimi ročaji na dotik za še večjo enostavnost. Ugotovili smo, da se priporočene 3/4 skodelice testa bolje obnesejo z 1 skodelico. Vendar pa so njegovi vaflji tako tanke, zato menimo, da so idealen belgijski slog, ki ga oglašuje naprava. Poleg tega ni niti indikatorja zrelosti niti jasne nastavitve toplote, vendar jih je enostavno očistiti brez ostankov.
Naredite izjemno debele belgijske vaflje s tem pekačem za vaflje znamke Presto, ki ima keramično mrežo proti sprijemanju z vrtljivo funkcijo, ki obrne vaflje za 180 stopinj. Čeprav so posode za kuhanje obrnjene, niso zelo varne in so skočile iz mesto med preskušanjem. Ugotovili smo, da jih je bilo težko pritrditi nazaj na svoje mesto, ker je bil krožnik že vroč. Pri vseh testih smo uporabili 1 skodelico testa, ki je dalo velikost vaflja 7,5 kvadratnih palcev.
Ta 3-v-1 Grill Griddle aparat za vaflje iz Black+Deckerja ne pripravlja le vafljev, ampak tudi peče jajca, slanino in stisnjene sendviče z obrnljivo rešetko, ki se spremeni v dve ravni ponvi za žar. Na prvi pogled več funkcij videti odlično. Na žalost smo ugotovili, da je ena sama funkcija, ki dobro deluje, boljša od več funkcij, ki zagotavljajo povprečne rezultate. Poleg tega se cena ne zdi razumna, saj je njena preklopna plošča nevarnost in ne udobje.
Chefman je razvil svoj pekač za vaflje Anti-Overflow za zasnovo "brez nereda, brez stresa", z okroglimi kanali za lovljenje politega testa. Ima kompaktno velikost in mat črno površino, odporno proti madežem. Nastavitve so enostavne za uporabo, vendar smo mislili, da bi bilo dobro imeti zvočne indikatorje poleg lučk, saj same lučke ne povedo povsem, koliko so vaflji pripravljeni. Vaflji so bili tudi neenakomerno porjaveli in obarvani od strani do strani.
Sijajno nerjaveče jeklo daje All-Clad Classic Round pekaču za vaflje razkošen videz. Ročaji med kuhanjem ostanejo hladni. Ima tudi predgretje inindikatorska lučkain zvonec. Nastavitve vključujejo sedem nastavljivih stopenj pečenja, vendar smo pri nastavitvi srednje toplote še vedno ugotovili, da so vaflji zelo bledi. Tudi pri najvišji stopnji zapečenosti so bili robovi vafljev bledi.
Ta KRUPS-ov stroj izdeluje do štiri vaflje v belgijskem slogu z odstranljivo tlačno lito ploščo. Enota ima pet stopenj zapečenosti z zvočnimi in svetlobnimi indikatorji za predgretje in strjevanje. Čeprav je velik, ima mehanizem za zaklepanje za pokončno shranjevanje in navijanje. Ugotovili smo, da se kuha počasi – v povprečju šest minut na vafelj – in se počasi segreva med serijami. Ugotovili smo tudi, da se vaflji ne pečejo enakomerno pri enaki nastavitvi. Med kuhanjem se segreje tudi ročaj, njegova posebna ključavnica pa preprečuje, da bi se aparat za vaflje lepo izklopil.
Aparat za pripravo vafljev MyMini proizvajalca Nostalgia je na voljo v različnih svetlih barvah in je kot nalašč za pripravo majhnih vafljev za eno porcijo za sendviče in sladice za zajtrk. Ima lučko za predgretje, ki se izklopi, ko so pripravljeni. Vendar so rezultati vafljev med testi z neenakomerno zapečenostjo. Proizvajalec se ni dobro odzval na pripravo enega vaflja za drugim, zato je bil potreben daljši čas pogrevanja.
Nekateri pekači za vaflje se obrnejo, da zagotovijo, da je testo enakomerno porazdeljeno po pekaču za vaflje. Tako se vaflji hitreje skuhajo in pomagajo ustvariti lepo hrustljavo, zlato rjavo zunanjost s puhasto in mehko sredino.
Večina pekačev za vaflje ima odstranljivo kuhalno ploščo, ki jo lahko ročno pomijete v umivalniku ali date v pomivalni stroj, če proizvajalec izjavi, da je varna. Vendar pa bodite pozorni na material, s katerim delate. Uporaba preveč mila na pekaču za vaflje s zaključek iz litega železa ga bo izsušil in odstranil maščobo. Če plošče na pekaču za vaflje ni mogoče odstraniti, ostanke obrišite z vlažno brisačo ali papirnato brisačo, nato pa jo obrišite s suho papirnato brisačo. Pri zelo trdovratnih umazanijah nalijte olje v stroj in pustite stati približno pet minut, preden ga obrišete. Očistite zunanje smeti z vlažno brisačo ali papirnato brisačo.
Navpični pekač za vaflje ima številne prednosti, vključno z manj prostora na pultu kot vodoravni pekač za vaflje, ki so običajno večji, zajetnejši in jih je težje shraniti. Stoječi pekač za vaflje je nedvomno bolj prijazen do uporabnika, saj dulec preprečuje razlitje in razlitje .Lahko celo ugotovite, ali je napolnjen, tako da preverite, ali je blizu vrha, kar pomeni tudi čiščenje brez težav. Vendar pa je izbira vodoravnega ali navpičnega pekača vafljev stvar osebnih preferenc.
Lauren Musni je raziskovalka hrane in vina z izredno diplomo iz kulinarike na Ameriškem kulinaričnem inštitutu. Ta članek je napisala na podlagi rezultatov naših testov, osebnih izkušenj z delom v restavracijah ter ljubezni do peke in kuhanja.